¿Buscas una forma de mejorar tus comidas, a la vez que aumentas tu salud? Si es así, deberías considerar añadir las alcaparras a tu dieta. Añadir estas pequeñas y sabrosas bayas a tus platos no solo dará un sabor exquisito a tus comidas, sino que también puede ayudarte a obtener una serie de beneficios para la salud.
Razones por las que debes empezar a comer alcaparras ¡YA!
Son ricas en nutrientes
Las alcaparras son bajos en calorías y altos en nutrientes. Contienen vitamina K, hierro, calcio, magnesio y otros minerales esenciales que son importantes para la salud del cuerpo. También contienen fibra, lo que promueve el bienestar digestivo al reducir el estreñimiento.
Promueve la salud del corazón
Las alcaparras están repletas de flavonoides, que son compuestos antienvejecimiento que ayudan al cuerpo a prevenir enfermedades del corazón, y reducir la inflamación y el estrés oxidativo. Estos compuestos también ayudan a regular la función del colesterol, lo que puede reducir el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares.
Ayuda a la digestión
La ingesta de alcaparras puede aumentar la digestión, lo que ayuda a que tu cuerpo absorba mejor los nutrientes. También estimula el apetito y proporciona alivio para la flatulencia y el dolor abdominal.
Excelente para la salud cerebral
Las alcaparras contienen compuestos que promueven la salud neuronal, lo que puede ayudar en la prevención de enfermedades relacionadas con la edad, como la enfermedad de Alzheimer. Estos compuestos también estimulan la función cognitiva, como la memoria y la atención.
Conclusión
Las alcaparras son una gran opción para añadir a tu dieta diaria. Además de añadir un delicioso sabor, estas bayas ofrecen una amplia variedad de beneficios para la salud. Asegúrate de incorporarlas en tus platos favoritos como ensaladas, salsas o acompañantes de carne y disfruta de todos sus beneficios para la salud. Así que, ¡empieza a comer alcaparras ya!