Si eres un amante de la comida latina, sabes que las empanadas de pollo son un clásico en la mesa. Ya sea para la cena, el almuerzo o como bocadillo, las empanadas de pollo son muy versátiles y a todos les gusta. Hoy en día, podemos encontrar empanadas de pollo pre-cocidas y congeladas en el supermercado, pero ¿puedes freírlas directamente? Este blog te dirá todo lo que necesitas saber para disfrutar de las empanadas congeladas de pollo frito a la perfección.
¿Puedo freír las empanadas de pollo congeladas?
Empecemos hablando sobre la forma correcta de descongelar las empanadas de pollo congeladas. Es muy importante que dejes que las empanadas se descongelen completamente antes de cocinarlas. La mejor forma de descongelar las empanadas es sacándolas del congelador y dejándolas en el refrigerador durante 12 horas. Si tienes prisa, también puedes descongelarlas en el microondas, en la función de descongelación. Nunca coloques las empanadas en el aceite caliente si están congeladas, ya que esto podría causar quemaduras y que la empanada no se cocine correctamente.
Ahora bien, ¿puedo freír las empanadas congeladas directamente? La respuesta es sí, pero no es lo mejor. Cuando freímos las empanadas directamente congeladas, es posible que el exterior se cocine demasiado rápido, dejando el interior crudo. Esto no es lo ideal ya que podrías enfermarte al comer pollo crudo. La mejor opción es descongelar las empanadas antes de cocinarlas en un sartén con aceite caliente. Los tiempos de cocción pueden variar dependiendo del tamaño y grosor de la empanada, pero una vez que esté dorada y cocida por ambos lados, estará lista para comer.
Otra opción para cocinar las empanadas de pollo congeladas es usar una freidora de aire caliente. Este aparato puede cocinar las empanadas de pollo congeladas sin descongelarlas primero, ya que la circulación del aire caliente las cocina uniformemente. Si tienes una freidora de aire caliente, sigue las instrucciones del fabricante para cocinar las empanadas sin descongelarlas primero. Este método es una buena opción si estás buscando una comida rápida y sin ensuciar muchos utensilios.
Finalmente, recuerda que la calidad de las empanadas de pollo congeladas también afectará el resultado final. No todas las empanadas congeladas son iguales, por lo que asegúrate de comprar una buena marca que sea de buena calidad. Además, siempre verifica la fecha de caducidad en el paquete para evitar consumir alimentos vencidos.
Conclusión,
Si quieres cocinar las empanadas de pollo congeladas, es importante que las descongeles antes de freírlas para que se cocinen uniformemente. Puedes usar un sartén con aceite caliente o una freidora de aire caliente para cocinarlas. También es importante comprar empanadas de pollo congeladas de buena calidad y verificar la fecha de caducidad en el paquete. ¡Disfruta de tus empanadas de pollo congeladas preparadas a la perfección!
