¿Qué es lo que se siente después de comer una comida pesada? La respuesta es simple: con frecuencia, la sensación de pesadez e inflamación es común. Los alimentos ricos en grasa y azúcares refinados pueden hacernos sentir incómodos y afectar el bienestar físico y emocional.
Sin embargo, no todas las comidas tienen que hacernos sentir así. Existen platillos ligeros que pueden ser beneficiosos para nuestra salud y evitar la sensación de pesadez. En este blog, te presentamos algunos de los platillos más sabrosos y ligeros que deberías considerar.
Platillos Ligeros Para Evitar Pesadez e Inflamación
Ensalada de Quinoa
La quinoa es una pequeña semilla que es rica en proteínas y baja en grasas. Es una fuente perfecta de energía, mantendrá tu cuerpo nutrido y la mejor manera de consumirla es en una ensalada. Una ensalada de quinoa es una manera deliciosa de incorporar más verduras frescas en tu dieta, y el vinagretas de limón y miel agregar un toque dulce que equilibra el plato.
Tacos De Pollo
En lugar de una carne grasosa, cambiar por una proteína magra, por ejemplo, pollo es una excelente opción para una comida ligera. Los tacos de pollo tienen un efecto más suave en nuestro sistema digestivo, y son deliciosos. Para mantener la ligereza, evita los condimentos picantes y el queso. Puedes colocar en el aderezo un poco de lima y cilantro.
Arroz Con Vegetales
¿Buscas una opción vegetariana? El arroz con verduras es una opción brillante. Cocina el arroz con un caldo bajo en sodio para obtener un sabor más completo, además de agregar todas tus verduras favoritas. Asegúrate de usar verduras como los pimientos, el brócoli y las zanahorias, que son suaves en nuestro sistema digestivo.
Rollitos De Hojas De Lechuga
Un platillo con bajo contenido de carbohidratos y fresco y crocante es este. Los Rollitos de lechuga son una comida perfecta para ti si buscas una opción sana y fácil de digerir. Sírvelos como un aperitivo o como una comida principal. Usa vegetales como el pepino, el pimiento rojo y la zanahoria para asegurarte de obtener una cantidad total de nutrientes.
Escalope De Pavo Fresco
El pavo es una carne que no es pesada, aporta un montón de proteínas y tiene grasas buenas para la salud. El pavo fresco, especialmente cuando se ha cocido sin grasas añadidas, es la mejor opción. Puedes combinar tu Escalope de pavo fresco horneado con una porción de puré de papas hecho con caldo en lugar de leche y mantequilla.
Conclusión
En lugar de sentirte pesado cuando terminas de comer, considera estos platillos más ligeros. La ensalada de quinoa, tacos de pollo, arroz con vegetales, rollitos de hojas de lechuga y escalope de pavo fresco son todas opciones sabrosas y fáciles para una comida más saludable y una mejor digestión. Con estas opciones saludables, nunca debemos sacrificar el sabor por una comida más ligera. ¡Disfruta!
