Sin duda, los tacos son uno de los platillos más populares de la comida mexicana en todo el mundo, y es difícil resistirse a un buen taco de carnitas o de pastor.
Pero si estás preocupado por subir de peso, puede que te preocupe incorporar tacos en tu dieta. En este post, compartiremos algunos consejos sobre cómo puedes comer tacos de una forma saludable y sin preocupaciones.
Así debes comer los tacos para no subir de peso
Elige tortillas de maíz en vez de tortillas de harina: Las tortillas de maíz son más saludables que las tortillas de harina, ya que contienen menos calorías y carbohidratos. Además, la tortilla de maíz es una buena fuente de fibra y tiene un bajo índice glucémico, lo que significa que no afectará significativamente tus niveles de azúcar en la sangre y te mantendrá satisfecho por más tiempo.
No te excedas con los toppings: Los toppings son la salsa, el queso, el aguacate, la crema y todo lo que se le añade al taco. Aunque estos ingredientes pueden hacer que un taco sea más delicioso, también pueden sumar calorías. Por lo tanto, es importante no excederte con los toppings. Opta por salsas bajas en calorías, limita la cantidad de queso y añade sólo una pequeña cantidad de crema.
Agrega una fuente de proteína saludable: En lugar de tacos con carne de res o de cerdo, opta por versiones más saludables, como pollo a la parrilla, pescado o camarón. Estas fuentes de proteínas son ricas en nutrientes y bajas en calorías. Además, el pescado es una excelente fuente de ácidos grasos omega-3, que son beneficiosos para la salud del corazón y el cerebro.
Acompaña tus tacos con una ensalada: En vez de sólo comer tacos, combínalos con una ensalada fresca y verde. La fibra de los vegetales frescos te mantendrá satisfecho por más tiempo y proporcionará vitaminas y minerales esenciales. Además, la ensalada ayudará a equilibrar el consumo de calorías de tus tacos.
Reduce el tamaño de tus porciones: Es fácil exagerar con el tamaño de los tacos, especialmente cuando son deliciosos y se disfrutan en compañía. En lugar de tamaños grandes, elige porciones más pequeñas y controla la cantidad de calorías que consumes.
Conclusión
Los tacos son deliciosos, pero pueden ser menos saludables de lo que pensabas. Para disfrutar de los tacos sin preocuparte por las calorías, elige tortillas de maíz, limita los toppings, agrega una fuente de proteína saludable, acompaña tus tacos con una ensalada y reduce el tamaño de tus porciones. Con estos consejos, puedes seguir saboreando los tacos sin afectar negativamente tu salud. ¡Que lo disfrutes!
