Muchas veces en nuestro afán de buscar alimentos bajos en calorías, terminamos sintiéndonos con hambre e insatisfechas. Sin embargo, esto no tiene por qué ser así.
Existen alimentos con menos de 30 calorías que no solo son saludables, sino que nos dan energía y satisfacción. En este artículo, te presentaremos 7 opciones para que puedas incluirlos en tu dieta diaria.
Apio
El apio es un alimento muy bajo en calorías y rico en fibra, lo que lo convierte en una excelente opción para aquellos que buscan perder peso. Además, es una buena fuente de vitamina K, que es esencial para la coagulación de la sangre y para la salud ósea. Puedes comerlo crudo o cocido, solo o acompañado con otros alimentos.
Zanahorias
Las zanahorias son ricas en nutrientes como la vitamina A, que es esencial para la salud ocular, y el beta-caroteno, un antioxidante potente. Además, son bajas en calorías y ricas en fibra, lo que las convierte en un excelente snack para mantenernos llenos y saciados. Puedes comerlas crudas o cocidas, solas o acompañadas de otros alimentos.
Pepino
El pepino es otro alimento bajísimo en calorías y rico en antioxidantes y vitaminas. Además, es muy hidratante dado su alto contenido de agua. Puedes comerlo como snack, como ingrediente de una ensalada o incluso mezclarlo con yogur para hacer una salsa refrescante.
Espárragos
Los espárragos son una excelente fuente de fibra, vitaminas y minerales, y contienen solo una pequeña cantidad de calorías. Además, tienen propiedades antiinflamatorias y antioxidantes que ayudan a prevenir enfermedades crónicas. Puedes cocinarlos al horno, al vapor o a la parrilla, solos o acompañados de otros alimentos.
Champiñones
Los champiñones son bajos en calorías y ricos en nutrientes como la vitamina D y los antioxidantes. Además, contienen una gran cantidad de ergotioneína, un antioxidante raro que ayuda a proteger las células del cuerpo de los daños. Puedes cocinarlos de muchas maneras, como salteados, asados o incluso como relleno en una tortilla.
Tomates cherry
Los tomates cherry son una fuente rica en vitamina C y otros antioxidantes potentes que ayudan a prevenir enfermedades crónicas. Además, tienen un bajo contenido de carbohidratos y azúcares, lo que los convierte en una excelente opción para quienes buscan controlar su ingesta de carbohidratos. Puedes comerlos crudos o cocidos, solos o acompañados de otros alimentos.
Lechuga
La lechuga es una excelente fuente de fibra y vitaminas como la vitamina K, la vitamina A y el ácido fólico. Además, es muy baja en calorías y puede proporcionar una gran cantidad de volumen sin agregar demasiadas calorías a la dieta. Puedes usarla como base para ensaladas o incluso mezclarla con otros vegetales cocidos para aumentar el volumen de nuestras comidas.
Conclusión
Incluir alimentos con menos de 30 calorías en nuestra dieta diaria no solo nos ayudará a controlar nuestro peso, sino que también nos proporcionará los nutrientes y la energía necesarios para llevar una vida saludable.
Estos 7 alimentos, el apio, las zanahorias, el pepino, los espárragos, los champiñones, los tomates cherry y la lechuga, son excelentes opciones para aquellos que buscan alimentos saludables y satisfactorios. Pruébalos y disfruta de los beneficios que tienen para ofrecer.
